SAM

LA COOPERATIVA LECHERA SAM

F. J. Aguayo Herrera |P. Casado Cimiano | F. Sainz Garcia Cantabria Tradicional ISBN: 9788496042247. N/D. 342 Pág. 2005

“La Cooperativa Lechera SAM. Imagines para recordar” es un libro eminentemente gráfico, el cual trata, por medio de la fotografía y la ilustración, del devenir histórico este colectivo ganadero e industrial, tan importante para el desarrollo económico de la Cantabria del siglo XX. En sus páginas figuran imágenes retrospectivas de los comienzos de la cooperativa, sus artífices, los primeros socios, los productos, la fábrica y sus operarios, los recogedores de leche, las asambleas, en fin, todo ese pequeño mundo que rodea a una empresa como esta, basada principalmente en el capital humano y que a lo largo de casi un siglo han hecho posible su existencia.

Una parte importante, y quizás la más atractiva visualmente, lo constituye la reproducción de una colosal colección de carteles, etiquetas y otros materiales publicitarios pertenecientes a los distintos productos comercializados por la cooperativa, alguno de ellos enormemente familiares para una gran parte de los cántabros y españoles criados en el pasado siglo.

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